A Nouveau Sur La Route

CHINE, du 19 au 24 juillet 2009

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 poires

- 4 cuillères à soupe de miel liquide

- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 2 cuillères à soupe de liqueur

* Peler les poires en leur laissant la queue et un peu de peau autour pour pouvoir la tenir.
* Poser les poires debout dans une casserole et les recouvrir d’eau. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 30 minutes.
* Enlever la moitié de l’eau, saupoudrer de sucre et laisser mijoter encore 10 minutes.
* Les sortir de la casserole et les mettre dans le réfrigérateur durant 2 heures.
* Pendant ce temps, retirer la moitié de l’eau encore présente dans la casserole, ajouter la liqueur et le miel, puis mélanger. Quand le mélange devient homogène, mettre la casserole au réfrigérateur durant 2 heures.
* Déposer une poire dans chaque ramequin et la napper du mélange du miel et servir en dessert.

CHINE, 18 juillet 2009 – Hohhot

CHINE, 18 juillet 2009 – Hohhot

Les Chinois en sont fous. Partout il y a des tables de billard. Dans les restaurants et les bars, dans les hôtels et même dans la rue, on trouve des tables en plus ou moins bon état. Un soir nous nous sommes essayés au billard de rue. Juste en bas de notre hôtel nous avons fait une partie au grand air. Claudine essayant de toucher les boules sans crever le tapis, moi les rentrant deux par deux avec les yeux bandés…

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CHINE, 18 juillet 2009 – Hohhot

CHINE, 15 juillet 2009 – Hohhot

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Voici un taxi original de la ville de Hohhot.

CHINE, 14 juillet 2009 – Hohhot

A Hohhot, en attendant notre visa mongol, on ne sait pas ce qui nous a pris. On a croisé un gamin qui vendait des lapins nains dans la rue. On est tombé amoureux d’un petit lapin noir et blanc et on est reparti avec lui. On l’a appelé « Kitaï » (qui signifie « Chine », en russe) et on lui a déjà trouvé une place sur nos vélos. Le plus dur sera de lui faire passer les frontières car on compte bien rentrer avec lui.

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CHINE, 12 et 13 juillet 2009 – Entre Jiayuguan et Hohhot

CHINE, 11 juillet 2009 – Fort de Jiayuguan

CHINE – La contenance des bouteilles

Peut-être pour des raisons d’optimisation des coûts de fabrication, plusieurs bouteilles d’eau ou de soda ont des contenances surprenantes…